払拭する栄養についての8つの神話。あなたが思ったルールは正しいが、そうではない
ダイエットに関しては、私たちはしばしば決まり文句や都市伝説に出くわしますが、それは私たちの身体的幸福のために従うべき健康的な行動規則に常に対応するとは限らない絶対的な真実として伝えられます。このため、私たちは専門家、栄養士、パーソナルトレーナーであるLeBootCampのマネージングディレクターであるValérieOrsoniに、私たちに多大な損害を与える可能性のある間違いを明確にし、回避するための栄養に関する最も一般的な先入観を尋ねることにしました。
ここでは、栄養に関する8つの最も一般的な神話と、食事へのアプローチを改善し、日常生活で通常従う食事を調整するのに役立つ提案を示します。
神話＃1：朝食はその日の最も重要な食事です
この格言を何回聞いたことがありますか？しかし、朝食は本当に減量に大きな役割を果たしていますか？ヴァレリーはノーと答えます。これが彼がそれについて私たちに明らかにしたことです： 「最近の研究によると、朝食時に無理やり食べさせても、体重が増えるため、効果はそれほど良くありません。実際、お腹が空いていないのであれば、無理に自分を強制する必要はありません。私たちは機械ではなく、お互いに違います。したがって、私たち一人一人にとって何がうまくいくかを見つける必要があります。そして、体が健康を維持するために毎朝何かを摂取しなければならないというのは真実ではありません。
神話＃2：午後8時以降の大量の食事は避ける
専門家や栄養士からは、夕方の過食を避け、特に一定時間を超えて食事をすると消化が困難になり、体重増加が促進されるとよく言われます。しかし、それは本当にそうですか？一方、ValérieOrsoniは、食事を食べる時間はそれほど決定的ではなく、むしろ私たちが食べることを選択した食べ物の量と質であると語っています。 「夕食は太るのでできるだけ早く食べるべきだとよく言われますが、これは誤りです。カロリーはいつ摂取してもカロリーです。夜に食べる量を減らすと、単に体重が減ります。それを減らす。カロリー摂取量。しかし、たとえば午前10時と午後7時に同じ量のカロリーを導入した場合、体重は増えません。」
神話＃3：炭酸飲料？本当に必要な場合は、より良い光！
多くの人は、軽い炭酸飲料を飲むことは、体型と体重を維持するためのより良い解決策であると考えています。しかし、私たちの専門家によると、この決まり文句ほど悪いことはありません。ヴァレリーがそれについて説明しているのは次のとおりです。 「これらの軽いソーダには利点がありません。ナトリウムが豊富であるだけでなく、ソーダは体重増加を促進することも示されています。要するに、ダイエットドリンクを飲むと、次の食事で20〜25％多く食べることになります。これは、このタイプのドリンクは「食欲」を高めるためです。
神話＃4：食事を抜くことはあなたが体重を減らすのを助ける
これは、栄養に関して存在する最も一般的な誤解の1つです。食事を抜くことは、いかなる種類の利益ももたらさず、体と食欲に不快感を与えるだけです。これが私たちの専門家がそれについて私たちに話すことです： 「食事を抜くと、体は空腹感に慣れ、適切に機能するために必要なエネルギーとカロリーを奪い始めますが、代謝に変化をもたらし、1つだけで消費量を減らすことができます。唯一の結果：「ヨーヨー効果」。
神話＃5：1日に5回以上の少量の食事を食べる
理想は1日に少しずつ数回食べて、一貫性があまりない5食以上に達することであるとよく言われますが、これは本当に正しいルールですか？バレリーはそうではないと信じています。彼女は私たちに次のことを説明します： 「理想」は4時間ごとに食べることでしょうか？これは、たとえば糖尿病患者に起こるように、血糖値が低い場合にのみ適用されますが、この問題に関する規制はありません。選択はあなたが本当に空腹のときに食べることです。少なくとも1日5回は食べる必要があるとは思わないでください。 「体は消化を一時停止するのに時間が必要です」。
神話＃6：カフェインはあなたが体重を減らすのを助けます
コーヒーは私たちの体にさまざまな利点をもたらすことができますが、減量は絶対にこれらの一部ではありません。これが私たちの専門家がそれについて私たちに話すことです： 「たとえば、抗酸化物質がかなり含まれているため、1日に1杯のコーヒーを飲むだけで十分ですが、このタイプの飲み物は減量に効果がありません。逆に、コーヒーを過剰に摂取すると、周波数の加速。心臓は高血圧を引き起こします」。
神話＃7：カロリーを数えることは体重を減らすための最良の方法です
摂取するカロリー数を管理し、推奨される1日の投与量を超えないようにすることは確かに良い考えですが、これが強迫観念になると、逆の効果しか得られません。ヴァレリーがそれについて私たちに語ったことは次のとおりです。 毎日のカロリー摂取量に「執拗なアプローチをとる」ことは、私たちの健康を維持するのに役立ちません。まず第一に、あなたは健康的に食べる必要があり、カロリーだけを心配する必要はありません。
神話＃8：高タンパク食が最高です！
人々はしばしば高タンパク食に乗り出し、それが減量に不可欠であると考えています。しかし、これらの高タンパク食は私たちの体の健康にはそれほど良くありません。これが専門家が私たちにそれについて話すことです： 「はい、体重を減らすことは可能ですが、すぐに元に戻ります。さらに、呼吸がより困難になり、エネルギーが使い果たされ、気分に影響が出ることがよくあります」。
