ゴジベリー：これらの奇跡的な果物の栄養価、特性、利点！
ゴジベリーは古くから多くの効能があることで知られており、実はこれらの果実に含まれる成分は、最も古くからある漢方薬として認められている特性に満ちています。
植物名がクコの実であるゴジは、ジャガイモやピーマンと同じ科に属する低木です。一方、そのベリーは小さな赤いチェリートマトに似ており（形は似ています）、通常は乾燥して食べられますが、それだけではありません。ヒマラヤを起源とするこれらの果物は、ビタミンと抗酸化物質が豊富で、今日では西洋では、特に最も健康的な料理を愛する人々から高く評価されています。
だから、栄養価からこれらのベリーが私たちの体にもたらす利点、そして私たちがこの本当に特別な自然の製品を消費しなければならない多くの方法まで、ゴジベリーについて知っておくべきすべてを一緒に調べましょう。
ゴジベリー：栄養価とカロリー
ゴジベリーは有効成分が豊富で、栄養価が非常に高いため、100％自然な治療法になります。まず第一に、常に数字を心配している人のために、100グラムのベリーに340カロリーがあるとしましょう。
これらの非常に特別な果物には、非常に大量のビタミン、特にビタミンAとビタミンCが含まれています。また、カルシウム、鉄、ナトリウムなどのミネラル塩も豊富に含まれています。それらはまた私達の体に多数のタンパク質を提供します。これらには、アラニン、アルギニン、アスパラギン酸、シスチン、グルタミン酸、グリシン、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、プロリン、セリン、トロニン、チロシンが含まれます。ベリーに含まれる炭水化物は主に繊維（52％）と砂糖です。
ゴジベリーのすべての特性と利点
ゴジベリーには有効成分が多く含まれているので、摂取することで多くのメリットが得られるのも不思議ではありません。まず第一に、これらの果物はエネルギー特性を認識しています。それらに含まれるビタミンとミネラル塩は、それらを超栄養価の高いものにし、エネルギーレベルを上げるのに優れています。ジムに行く前または直後にスナックとしてそれらを消費してみてください：それらは抗疲労として働き、失われた塩を返し、そしてまた軽いです！
ゴジベリーのもう一つの認識された特性は抗酸化物質です：これらのベリーは実際、フリーラジカルと戦うのに優れているので、老化のすべての影響を遅らせます。多くの場合、当然のことながら、この果物は、しわ防止クリームなどの化粧品を作るために、または体のために使用されます。実際、肌を柔らかくしなやかに保つのに役立ちます。
繰り返しますが、ゴジベリーは新陳代謝を促進し、血糖値のバランスを取り戻すのに役立ちます。彼らはまた、あなたがダイエットをしている場合、またはいずれにせよ、体重を減らして健康と品質をあきらめたくない場合に本当にプラスを表す満腹感を与えます：途中でスナックとしていくつかのベリーを食べる朝または午後の時間は、メインの食事でのビンビンを避けるのに役立ちます！
ゴジベリーは免疫防御も強化し、季節性の病気の中でも強くなります。それらの抗炎症原理は、風邪やインフルエンザの症状と戦うのに最適です。さらに、繊維が豊富なこれらの小さな赤い果実は、腸の通過を調節し、この臓器の機能を促進するのに役立ちます。最後に、ビタミンCとカロテノイドの含有量が高いため、目の健康と視力に優れています。
ゴジベリー：これらの果物の摂取方法と1日の推奨量
ゴジベリーがとても良い場合でも、禁忌を防ぐために摂取をやり過ぎてはいけません。推奨される1日量は約10〜20グラムで、大さじ2杯のドライベリーに適しています。より大きな効果を得るには、これらのベリーを少なくとも3〜4週間定期的に摂取し、しばらくしてから摂取を再開することをお勧めします。ただし、ジュースの場合、推奨量は1日あたり120mlです。
乾燥したベリーは、起源が管理されているため、できればオーガニックで、市場で簡単に見つけることができます。それらを新鮮に見つけることもできますが、見つけるのはより複雑です。この場合でも、それらが有機栽培からのものであることを確認するのは良いことです。これらの製品は、単独で消費することも、サラダ、スープに追加することも、ミルクとミューズリーまたはヨーグルトと一緒に消費することもできます。
エネルギーバーやフルーツジャム、お茶や煎茶など、ジュースを忘れないように、それらを含む製品がすでに市場に出回っています。素敵なスムージーにそれらを追加することもできます。以下のビデオで提案されている、美味しくて健康に良いレシピを試してみてください。
ゴジの種と植物：家でベリーを育てる！
自宅で直接ゴジベリーを栽培したい場合は、ゴジの実を購入して植えるだけです。春が一番です！小さな植物を直接購入してから移し、根が湿っていて、土壌が砂や砂利であることを確認することもできます。
あなたの植物の世話をするときは注意してください：Lyciumbarbarumにはとげがあります！完全に成長するには、低木と種子の両方を日光にさらす必要があります。植物は5月から7月の間に開花し、果実は夏の終わりに熟します。その時点で、あなたがしなければならないのは、太陽の下で小さな赤い果物を乾かして、それらを気密の瓶に保管することです。出来上がり、消費の準備ができました！
ゴジベリーの禁忌
推奨量を超えない場合、ゴジベリーはほぼ完全に禁忌がありません。しかし、アレルギーに注意してください！唯一の可能な禁忌は、ナス科に対するアレルギー反応に関連するものです。したがって、トマト、ピーマン、ジャガイモ、ナスにアレルギーがある場合は、これらの果物を食べない方がよいでしょう。非常に病気になる可能性があるからです。
また、糖尿病や高血圧などの健康上の問題がある場合、または合併症が発生する可能性があるため、抗凝固薬や低血糖薬を服用している場合にも注意してください。
Gojiベリーのより科学的な情報については、HumanitasのWebサイトを参照してください。
