ホイル：それを最大限に活用する方法 - キッチン

ホイル

したがって、これは非常に健康的な調理方法ですが、必ずしも簡単に制御できるとは限りません。調理時間はどのくらいですか。どのようにして食べ物をより美味しくしますか？ベーキングペーパーとアルミのどちらを使うのがいいですか？

おいしい料理を準備し、パケットを成功させるためのヒントを以下に示します。

どんな食べ物？

誰がホイルを言うか、蒸しを言う。この調理方法は、魚はもちろん、すべての肉、野菜、でんぷん質の食品、果物など、あらゆる種類の食品に適しています。製品を調理することもできます 凍った。調理する前に解凍する必要はありません！

あなたの小包を準備する方法

食べ物を細かく切ることから始めて、料理が速くなるようにします。

美味しくて美味しい料理を作るのに理想的なマリネを考えてみてください。

まず第一に、レモンジュースが食べ物を「調理する」ことを忘れないでください。もちろん、調理時間を短縮したい場合は理想的ですが、肉や野菜を長時間マリネさせることはできません。ただし、肉をマリネする時間が長くなるほど、香りが強くなることに注意してください。焼き肉がお好きな方は、ホイルで渡す前に、鍋で数分煮てください。果物や野菜をキャラメル化したい場合も同様です。パスタは、最初に調理することが不可欠です。沸騰したお湯で3分間調理します。

どのカードを使用しますか？

一般に、アルミホイルは、ホイルを固体で実用的で調理に適したものにするために使用されます。しかし、あなたはまた、ベーキングペーパーを選ぶことができます。

忘れないでください：ホイルで焼くのはと同じ原理に基づいています シチュー。したがって、不可欠なのは、 気密容器。 ふた付きのパイレックス皿がぴったりです。

注意：電子レンジで小包を調理する場合は、アルミニウムを使用しないでください。ベーキングペーパーは完璧になります。

バッグを準備して閉じる方法

簡単です！ただそれを知っている 各ホイルは一部に対応している必要があります。したがって、肉片および/または野菜や果物の一部をホイルで焼く必要があることに注意してください。

まず第一にあなたがしなければならない 紙に油をさします。 次に、肉または魚を追加し、次に野菜、調味料、香料を追加します。忘れないでください季節よくあなたの料理：塩、コショウ、スパイス、芳香性のハーブなど。アルミホイルを使用する場合は、食べ物を置くことを忘れないでください 光沢の少ない面、酸化のリスクを回避するため。

ソフトパケットを作るには、オリーブオイルを少しずつ加えるか、大さじ2、3杯のクリーム、レモンジュース、またはマリネを加えます。乾燥しがちな鶏肉を調理したい場合は、液体を追加することができます。しかし、他の食品については、液体をやり過ぎないでください。ホイルがパンクする危険があります。さらに、蒸しをスープ料理に変えることになります。

最後に、ポーチをしっかりと密封します。そうしないと、蒸気が形成されません。紙を折るだけでできます。