ILoveBeer:ビールの世界を発見する

しかし、ビールの世界でも同じことが可能だと想像したことがありますか?パブだけでなくテーブルでもビールの発見を愛好家に紹介するために、HeinekenItaliaが推進するビール文化のポータルであるILoveBeerがディナーとともに戻ってきて、この有名なアルコール飲料を発見します。

Cenemilanesiサーキットには、ミラノ市内の8つの有名なレストランが参加しました。シェフは、ビール文化の専門家と一緒に、オリジナルの予想外のテイスティングメニューに最適な組み合わせを研究し、料理とビールの完璧な調和を生み出しました。

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今年参加したレストランは、Due Spade、Trattoria Alla Vecchia Maniera、Enocratia-Il Regno del Vino、Dopolavoro Bicocca、Osteria Grand Hotel、Trattoria da Giannino、IlLibertyです。

現在までに、9月27日にAndreaProvenzaniのIlLibertyでさらに4つの夜が予定されています。 10月11日はトラットリアアラヴェッキアマニエラ、10月25日はジャンニーノズ、11月15日はオステリアグランドホテル。

私はこれらのディナーの1つを、正確にはPane e Acquaレストランで試すことができました。そのメニュー(Francesco Passalacquaによって作成された)は、各コースがペアになっているビールのおかげで、調和がとれていてバランスが取れているだけでなく、明らかに興味深いものでした。ビールの世界は予想よりもはるかに広く、特に多くの人と同じように、ライトビール、レッドビール、ダブルモルトビール、ギネスビールだけを区別することに慣れている人にとってはなおさらです。

多種多様な味と香りのこの世界についてもっと知りたい場合は、公式ウェブサイトに直接アクセスできます。ここでは、ディナーカレンダーを見つけるだけでなく、よくタップされたものを認識する方法を知るための基本を学ぶことができます。ビール、ビールのグレード、そしてどのグラスがそれぞれを飲むのに適しているか。

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