インタビュー/ベネデッタパロディ：「キッチン？音楽みたい」

ローラ・フリジェリオ

彼女は成功した女性ですが、それでも彼女は彼女のシンプルさと自発性を損なわずに保っています。これが彼女がイタリア人に最も愛されている理由です。今、ベネデッタパロディは本屋に戻ってきました "それは準備ができています！ 250以上のすばやく簡単なレシピで夕食を節約しましょう。 （Rizzoliが発行）そして、変更のために、ボリュームはホットケーキのようになりました。しかし、それだけではありません。彼は執筆と料理をしているときに、Corriere.itのコラムを続ける時間を見つけ、11月末に才能のある人とリアルタイムでデビューする予定です。 「ベイクオフイタリア」.
要するに、ベネデッタは本当に驚きに満ちた女性であり、彼女は私たちのインタビュー中にもそれを私たちに示しました...

「準備ができました！」、あなたの新しい本はすぐにイタリアのベストセラーのリストのトップにジャンプしました。それはあなたにどのような影響を及ぼしますか？
光栄です。人々がまだ私からアドバイスを受けたいと思っていることを知ってうれしいです。毎年多様化して新しいものを提供するように心がけており、今回は15分から30分の短時間で調理できる250以上のレシピを提案しています。そして、レシピごとに写真も撮ったので、結果を見ることができます。すべてが完全に家庭的な次元で行われました。

好奇心：あなたはどのようにあなたのすべてのコミットメントで一年に本を作るのですか？
今では私は組織化されており、年間を通して仕事を広めることができ、ゆっくりと本の準備ができています。

あなたのレシピは最も「グーグル」されています。あなたの意見では、ネットまたは古典的な料理本を参照する方が良いですか？
あなたがネットの常連の「フリークエンター」なら、オンラインでレシピを探すのは自然で、そこには面白いアイデアがたくさんあると言わなければなりませんが、ストーブに行くときは、より便利な本が好きです。 PCをキッチンに持っていくのは最高ではありません！そして、私はしばらくの間、Corriere.itに自分のコラムを持っていたとしても、これを言います。

あなたはアイデアについて話しました。あなたはとても多くのレシピを思い付くためにいくつかを見つけなければなりません！
料理は音楽のようなものです。終わりはありません。音符のさまざまな組み合わせは異なる曲につながり、同じことが材料にも当てはまります。

キッチンが来てからあなたの人生はどのくらい変わりましたか？
それは、無菌環境であり、しばしば自分が悪いニュースを出していることに気付くニュースからの注目すべき飛躍でした。と 調理して食べた 私は自分自身が自分にとって正しい次元にいることに気づきました。それは、私が一般の人々と異なる、より直接的な関係を持つことを可能にしたものです。そこから、これが私の道であり、大衆の愛情がとても強く感じられることは本当に美しく、刺激的でやりがいがあることを理解しました。

今、新しいTVチャレンジ、つまりリアルタイムの「ベイクオフ」があなたを待っています。準備はできたか？
はいと思います！すぐに家にいたリアルタイムに到着できてうれしいです。それから、テレビの母と娘の前で一緒にできる面白い番組がたくさんあるので、それは私がいつもフォローしているチャンネルです。 ベイクオフ 彼女は私をストーブの前ではなくホステスとして初めて見ました。それはタレントショーだからです。私が好きな後者のジャンルは、人々が実際に行う方法を知っていることを示しているからです。

「ベイクオフ」はスイーツ​​をベースにしたタレントです。あなたは貪欲ですか？あなたの好きなデザートは何ですか？
私はお菓子が大好きで、私の「クラシック」はアップルパイです。しかし、私は「ベイクオフ」のレシピから多くのアイデアを取り入れていることを認めなければならないので、私は実験を始めています。

あなたはすべてのイタリア人にとって理想的に料理をしますが、あなたの家族は料理の観点からどういうわけか無視されていると感じますか？
いいえ、私はそれを避けるためにあらゆることをします。夫と子供たちが好きな料理を書けるキッチンにもスレートを置いたと思って、家に帰ったらすぐに喜ばせようと思います！

要するに、あなたは本当にマルチタスクの女性です！しかし、形容詞で自分自身を定義する必要がある場合はどうなりますか？
知っていますか？私は本当に熟練した女性のように感じます！