ピスタチオ植物:中東の古代植物の特性と利点

ピスタチオの植物は、キッチンでの多様性と、それらが使用される何千もの甘くておいしいレシピで非常に愛され、高く評価されているおいしいピスタチオを生産する果樹です。気分を良くする植物に囲まれた植物が好きなら、ビデオを見て、空気を浄化する植物を見つけてください!多くはアパートに保管するのに最適で、部屋をより健康にするのに役立ちます、それらを発見してください!

ピスタチオ植物:歴史と伝説の間の緑のヘーゼルナッツ

化石の研究によると、ピスタチオ植物の果実の種子は紀元前7000年以来トルコで食べられていました。それらは「旧約聖書」でも言及されており、ヤコブがファラオにもたらした贈り物の中で言及されています。メソポタミアとギリシャ人の人々も、彼らを治療力と見なしたピスタチオを知っていました。シェバの女王は、ピスタチオの大食いは、彼自身と彼の礼拝者のために彼の土地のすべての生産を要求しました。中東起源のこの素朴な植物の栽培は、ギリシャ人とローマ人によって地中海にも急速に広まりました。アレクサンダー大王、ローマでルシオ・ヴィテリオと、スペインでクラサスと。その栽培は、ビザンチンから島を盗んだ後、シチリアに輸入したアラブ人の征服にまで及びます。

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ピスタチオ植物:色、葉、花、果物、種子

したがって、ピスタチオの果実は、最も古代でも高く評価されていました。シチリア島のブロンテで生産されたピスタチオは、国際的に最高です。シチリア島はピスタチオ種子の最大の生産国ですが、イタリア南部と中央部でも栽培されています。それも素朴な方法で成長しますが、植物は、たとえば有機作物で最適な生産を行うために、常に特別な注意が必要です。イタリアのPistaciaVeraに加えて、Lentiskという名前で知られるPistaciatheribinthusとPistacialentiscusの栽培も行っています。いくつかの植物は男性の花序だけを持っています、他は女性だけを持っています。これは、インプラントが実行されるときに考慮されます。ピスタチオベラの植物を植えるには、オンラインで購入できるオスの植物と3つのメスの植物を入手する必要があります(選択した製品をカートに追加し、送料または送料無料が料金に含まれているかどうかを確認します)。

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ピスタチオ植物の栽培は実を結ぶ:ピスタチオの発見

ピスタチオの植物は300年まで生きることができ、約7メートルを超えることさえあります。女性の性別のものはより頑強です。ピスタチオの木は、最初は黄色がかった色で、時間の経過とともに赤茶色になります。この節のある木は、職人が非常に価値のある特定の家具を作成するために使用します。ピスタチオの木の葉は、植物の栄養サイクルが停止する寒い季節に落ちます。彼らはより多くの卵形の葉を持ち、丸い先端を持ち、春が来るとすぐに発芽すると少し毛が生え、秋にはオレンジレッドになります。男性の木はピスタチオを与えませんが、女性の木の花は花粉によって受精します。ピスタチオの花は、本物の花びらのない円錐花序の形にグループ化されています。花が最初に現れ、次に葉が現れます。受粉は風によって可能になります。したがって、それは風媒性です(ギリシャのアネモス、風から)。種子を含む黄色または赤色のクラスター果実は、細長い楕円形です。ピスタチオは、2つの黄白色の弁の内側にある果実に存在する油性の種子です。ピスタチオは、緑色の2つの一致する部分で構成され、赤色または緑色の薄い鞘で覆われ、黒色になりがちです。油、タンパク質、ビタミンが豊富です。

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ピスタチオ植物:南部の典型的な栽培

イタリアで最も栽培されている品種は、市場で非常に人気のある生きた緑の種子を持つビアンカまたはナポレタナ(ノストラレ)です。次に、カプッチア、チェラゾラ、インソリア、シルバナ、フェミネラがあります。ピスタチオは、とりわけ南イタリアの地域で栽培されています。これは、他の場所の気候が寒いだけでなく(植物は、マイナス20度の非常に低い温度でも抵抗力があります)、強い突然の寒さが再発する危険性があるためです。開花後の霜(春先の非常に早い時期に始まります)は、壊れやすい花を台無しにし、種子生産の卓越性を台無しにする可能性があります。中部および北部地域では、ピスタチオ植物の栽培は、太陽に非常にさらされる地域を選択する必要がありますが、同時に開花後の風や天候から保護され、突然の植物を覆う方法を提供します霜の波。素朴な植物のピスタチオの木は、栄養価が低く石灰質であっても、順応しやすく、あらゆる種類の土壌で育つことができますが、栄養素や有機物が豊富な深い土壌を利用できる場合は、明らかに生産されます。農業を理解している人なら誰でも知っているように、質と量の点で最適なレベルに到達することができます。この植物は、水分補給が不十分な状態でも成長し、実を結びます。あなたが緊急灌漑に特に重要な時期に介入することができれば、植物とピスタチオの生産は利益を得るでしょう。

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ピスタチオ植物:肥料、剪定、収穫

ピスタチオの栽培は難しくありませんが、基本的な処理を忘れてはなりません。たとえば、植物は、新鮮な肥料ではなく、栽培の最も重要な段階である着床時に施肥する必要があります。最初の1年後は、庭や家庭用の堆肥、またはAmazonでオンラインで購入できるその他の軽い肥料を使用できます。生産を目的とした剪定では、ピスタチオの木が少なくとも2年の枝に実を結ぶことを考慮する必要があります。冬の終わりには、より軽い剪定を行い、葉の植生を少し間伐し、乾燥して劣化した枝を取り除き、植物を換気して必要な光を保証することができます。果実は8月から9月末まで熟すと収穫の準備が整います。果実が収穫された後、殻が取り除かれると、殻は太陽光線の下で乾燥されます。殻の中のピスタチオはジュートバッグに注がれ、暗闇の中で清潔で湿気のない環境に置かれます。種が剥がれている場合は、トーストする必要があります。寄生虫の危険性を排除するには、イラクサ、ニンニク、トクサの浸軟によって得られる自然な準備で十分です。ピスタチオは、特定の料理の準備とアイスクリーム、ケーキ、クリームの料理の両方でイタリア料理に広いスペースを見出し、カボチャの種、アーモンド、ヘーゼルナッツと一緒に娯楽スナックとして高く評価されています。

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