マジックケーキ：ウェブを征服したデザート

食通、フードブロガー、料理愛好家に愛され、再現されたこの料理は、調理の種類によって調理方法が異なり、3層の異なる食感が生まれるため、魔法のように定義されています。スペインの鍋、中央のものはクリームに似ており、ベースはプリンに似ています。

成分
4ヨーク
卵白4個
水大さじ1
砂糖150g
溶かしバター125g
小麦粉115g
500mlの温かいミルク
バニラエッセンス小さじ2

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準備
1.固くなるまで卵白を叩きます
2.卵黄を砂糖、水、バニラで柔らかく風通しの良いものになるまで泡立てます。溶かしたバターを加えてよく混ぜます。最後に小麦粉を加えます。
3.ミルクを加えて混ぜます。
4.スパチュラを使用して、混合物が収縮しないように、白をボトムアップの動きで組み込みます。
5.混合物を20cmx20cm（または直径20cm）のベーキングパンに入れます（混合物は液体が多すぎて出てくる危険があるため、開けることができません）。
6. 170°で1時間、またはいずれの場合も表面が金色になるまで焼きます。鍋で少なくとも3時間冷ましておきます。

あなたはすでにそれをやろうとしましたか？

オリジナルレシピ©KitchenNostalgia