子供たちが魚を食べるための5つのおいしいレシピ！
最初の敗北でタオルを投げる人と、代わりに最後の一口まで長い戦いに乗り出す人がいます：それに直面しましょう、小さな子供たちに魚を食べさせることはしばしば画期的な偉業です！それはとげ、その強い、ヨウ素化された味、またはその匂いのせいかもしれませんが、子供たちはしばしば海から来るものを嫌います。それでも、魚はビタミン、ミネラル、オメガ3が豊富であるため、成長のための非常に重要な食品であり、大人と子供の栄養のバックボーンです。したがって、美味しくて楽しい方法を見つけるためにいくつかの努力が必要です。小さな子供たちにそれを提案し、その外観と味を少しカモフラージュして、彼らの目にもっと魅力的にするようにします...そして味覚。
最も説得力のない子供たちでも魚を食べさせることができる5つのレシピがあります。
1.タラのミートボール
誰もが知っている、子供たちはミートボールが大好きです。小さくて丸く、次々と遊んでいます...そして、揚げて熱くするだけで、本当に魅力的になります。揚げ物を避けたい場合は、オリーブオイルをまぶしてオーブンで調理し、黄金の皮を作ります。このレシピでは、繊細で栄養価が高く、軽い味わいの魚で、子供を養うのに最適なタラを使用しました。魚に加えて、繊細な味を尊重し、小さな子供たちがそれを好きになるように注意しながら、芳香性のハーブやスパイスを加えることにふけることができます。あなたが見るでしょう、彼らは貪欲になります。本当の難しさは、テーブルに持っていく前に、準備するときに全部食べないことです...
成分 （4名様）：
-タラの切り身800g
-卵1個-古くなったパン1個
-タマネギ、ディル、油中のガーキン
準備:
玉ねぎとガーキンを数枚薄切りにし、魚の切り身と玉ねぎ、卵、古くなったパンを混ぜ合わせます。スライスに切ったディルとガーキンを加えます。このパスタを使って、できる肉球を作ります。鍋またはオーブンで準備します。ポテト「サラダ」にピッタリ。
2.メルルーサバーガー
ハンバーガーとチップス：このアメリカ製の料理に抵抗できる子供はいますか？誰でもない。したがって、それに魚を入れるというアイデアは素晴らしいことに他なりません。小さな子供たちは大喜びで彼らをむさぼり食うからです。
タラの近親者であるメルルーサ、赤身の軽い魚を使ってハンバーガーを準備することをお勧めします。ただし、すべての骨と骨を慎重に取り除くように注意して、他の種類の魚を選択することもできます。丸みを帯びたハンバーガーの形を作るには、ペストリーカッターを使用するか、ペストリーカッターがない場合は、円周の大きいガラスを使用します。
成分 （4名様）：
-メルルーサの切り身600g
-熟成ペコリーノ40g-小麦粉60g
-魚用スパイスミックス10g-エクストラバージンオリーブオイル
-レモン1個
準備:
まず、メルルーサの切り身からすべての骨と老廃物を取り除きます。まな板にのせたナイフで細かく刻みます。ミンチをボウルに注ぎ、スパイスの混合物と混ぜます。チーズをすりおろし、パルプに加えてよく混ぜます。混合物を4等分します。手で各部分をつぶして、4つの平らなミートボールを作ります。ハンバーガーを小麦粉に浸します。その間、鍋に少量の油を熱します。油が熱くなったら、ハンバーガーを片面約2分間調理します。鍋に大さじ2杯のお湯を注ぎ、火を弱め、蓋をして10分間調理します。次に、レモン汁を鍋に注ぎ、蓋をせずに中火で2分間濃くします。最後に、ハンバーガーをパンに入れ、味に調味料を加えます（サラダ、タマネギのスライス、生野菜...）。
3.鮭の渦巻き
シンプルでカラフル、そして素早く準備できるこれらのサーモン入りのスイベルは、誕生日のビュッフェや、最後の最後に準備する貪欲なスナックに最適です。実際、パイ生地のロールとスモークサーモンを用意してから、スプレッドチーズやオリーブクリームなどの他の材料を楽しんでいれば十分です。あなたの子供がスモークサーモンの強烈な風味が気に入らない場合は、マグロのクリームでそれらを準備することもできます。これらの楽しいスイベルはあなたの子供にアピールし、一方が他方を引っ張るようにします。
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4.エビの柔らかいラザニア
テーブルでのイタリアの日曜日のこの素晴らしい古典は、あなたの子供に魚を食べさせるために海洋バージョンで準備されることを受け入れます。
白と緑のラザニア、トマトの代わりに優れたリコッタクリーム、そしてエビ、新鮮でおいしい：これらはこれらのラザニアの主成分であり、小さなものでも確実に征服します。
5.メカジキのパン粉メダリオン
子供たちの大きな情熱（そしてそれだけではない）に戻りましょう：揚げ物。パンと揚げ物、彼らにとって魚は「食用」になります。ポテトチップス、ケチャップ、マヨネーズ（もちろん誇張せずに）を添えると、たまらない一品になります。
ビタミンとオメガ3が豊富で、痩せて栄養価の高いメカジキは、非常に固くて乾燥した肉のおかげで、この準備に非常に適しています。
成分 （4名様）：
-メカジキ2枚
-卵2個-じゃがいも1個
-50gのパン粉
-大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイル
- 塩
- コショウ
準備:
まず、メカジキのスライスを皮をむいて、軽く塩を加えた沸騰したお湯で調理します。排水して取っておきます。じゃがいもを鍋で調理し、よく火が通ったらすぐに水気を切る。じゃがいもをボウルに移し、フォークでつぶします。魚とジャガイモを加え、イマージョンブレンダーでブレンドします。卵、大さじ1杯のパン粉を入れ、塩とコショウで味付けします。混合物の少量を手で取り、ボールに形作ります。手のひらで各ボールを握り、メダリオンを獲得します。メカジキのメダリオンをパン粉に浸し、パーチメント紙で覆われたベーキングトレイに入れ、油を少しかけて味付けし、180°C（サーモスタット6）で20分間焼きます。黄金色になったらオーブンから取り出します。 。軽いサラダを添えて、魚のメダリオンを温かいまたはぬるま湯のメカジキに添えます。