あなたはベジタリアンですか?見逃せないイベントです
7月4日金曜日から7月6日日曜日 ゴリツィア城 そしてその 村 それを取り巻くのは、菜食主義のすべての顔の発見に捧げられた3日間のベジタリアンフェスティバルの第5版を主催します。
今年は、廃棄物や廃棄物など、新しいアイデアやテーマが盛りだくさんで、海外からのゲストを魅了し、遠くを見つめています。
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フェスティバルの創設者であり、菜食主義者やビーガン向けのすぐに食べられる食品を製造するゴリツィアの会社Biolabの魂であるMassimoSantinelliは次のように述べています。 「2013年に関連するEurispesのデータである菜食主義者とビーガンは、イタリアの人口の7.1%であり、力強く成長していますが、初版以来、より広い視野で菜食主義を組み立てることを目指しています。つまり、それを生活スタイルとして意味します。 、動物と環境、そして人々への敬意。今年はさらに統合されたアプローチです。」
イベントの主人公の中には、アメリカの作家メラニー・ジョイが彼女の最新の本を発表します。気象学者で気候学者のルカ・メルカリ、シェフ科学者のマルコ・ビアンキ、ゼロ・ウェイスト・ヨーロッパの社長、ゴールドマン環境賞2013ロッサーノの受賞者です。エルコリーニ、レポートジャーナリストのエミリオカサリーニ、女優のスージーブラディ、ジャーナリスト兼テレビの顔はアントニオルブラノです。
ショークッキング、水、土、空気をテーマにしたキッズワークショップ、芸術的で実験的なワークショップの間で、フェスティバルは家族全員にとって楽しく教育的な瞬間になります。