お弁当
私たちのヒントを発見し、弁当の神秘的な芸術を学びましょう...
日本の昼食
根元にはお弁当があります ランチが入った箱 日本人従業員の数:要するに、私たちのお弁当!しかし、日本文化のルールに従うと、弁当は前日の伝統的な残り物よりもはるかに複雑で洗練され、バランスが取れていることがわかります...したがって、それは非常にシックな食事ボックスです...
いつもさまざまなコンパートメントに分割された素敵な箱に入れられて、お弁当はで構成されています 少量のさまざまな種類の食品、さまざまなフレーバーがありますが、常に完全に結婚します。原則は?それぞれの料理を鑑賞することができ、いっぱいになりますが、無理をすることはありません。
伝統的に、夫と子供のために弁当を準備するのは、家にいる主婦である女性です。しかし、日本でも社会が変わり、既製のお弁当が買えるようになりました!
お弁当にはどの箱を選びますか?
さまざまな料理に加えて、お弁当の特徴のひとつは、洗練された表現方法です。透明なプラスチックの箱、しわくちゃのアルミシートはありません...
お弁当は、1つまたは複数のレベルのコンパートメント付きの箱で提供されます。素材は耐熱プラスチックからエナメル材(非常にエレガント)までさまざまで、多くの場合、箱は装飾されています。伝統的な装飾が施された上品な塗装のお弁当や、マンガが描かれたお弁当もあります…子供にも(大人にも)ぴったり!
イタリアでは、これらのお弁当箱はますます流行しており、円形または長方形、プラスチックまたは金属など、無限の可能性があります...
しかし、注意してください!一部のモデルは非常に優れていますが、確かにあまり実用的ではありません...地下鉄を歩いたり、お弁当を持ってバスに乗る必要がある場合は、3キロの重さを避けてください...
お弁当には何を入れますか?
この観点から、日本の原則が不可欠です:少量の異なる食品!昼食を楽しみながら正午に満腹になるのが一番です。
そして、まるでピクニックのように、小さなフォーマットが好まれます。
あなたが純粋主義者なら、典型的な日本料理を選んでください:おにぎり、肉または魚の串焼き、野菜のソテー、寿司、巻き寿司、オムレツ...
しかし、もっと「西洋の」弁当を準備することもできます...ここにいくつかの例があります:
肉と魚
すり身キューブ、ミートボール、オムレツスクエア、ゆで卵、魚の切り身、鶏の胸肉のキューブなど。
野菜
サラダ、エンドウ豆、千切りにんじん、インゲン、トマト、ブロッコリー、きゅうりのベッド...そしていくつかの非常に実用的なビスケットを添えてみませんか!
でんぷん質
おにぎり、クルトン、パンのスライス、パスタサラダ、蒸しポテト、シリアルビスケット...
お菓子
小さな果物(赤い果物など)または大きな果物を細かく切ったもの、ミックスフルーツサラダ、ケーキ、ドーナツのスライス...
乳製品
もちろんチーズ!切るのも食べるのも簡単!または果物のかけらを伴うヨーグルト..。
最後に、お弁当の内側の装飾に注意してください。食べ物をコンパートメントに分割するには、パーチメント紙(お菓子に使用)を使用できます。そして、あなたは色で遊ぶことができます:料理の喜びも目を通過します!