ミラノフードウィーク、2012年5月19日から27日 - キッチン

5月19日から27日までのミラノフードウィーク

360°で美食文化を広めることを目的とした200のインタラクティブイベント。パブリック、レストラン、美術館、パブリックスペース、プライベートロケーションの参加を見る9日間。

開始日も象徴的です。5月19日は、実際には、英国人シェフのジェイミーオリバーが「食文化を祝う世界的な機会を作るために推進する日」であるフードレボリューションデーです。
ロンバルディア州とミラノ市が主催するミラノフードウィークは、「この分野の専門家と食通の間の交流と共有の機会であり、メインキッチンとパブリックキッチンの2つの主要な場所が関与します。後者は「誰もがストーブで演奏するために自分のスペースを予約できる、一般に利用可能な一時的なキッチン。

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一方、メインキッチンでは、ファビオバルダッサーレ、マッシモボトゥーラ、市川晴夫、エルンストクナム、ピエトロリーマン、グワルティーロマルケシ、ダニエルカンジアンの8人のシェフがショークッキングに出演し、素晴らしいキッチンの文化的メッセージをすべての人に広めます。、AimoMoroniとAlessandroNegriniおよびFabioPisanie ClaudioSadler。

週の間に、8つの星付きミラノレストランがミラノフードウィークの特別メニューを提供します：アルポンデフェール、D "O、デベロリストランテ、イルポストディアイモとナディア、イノセンティエヴァシオニ、ジョイア、タノパスミーl"オリオエユニコ。

5月17日から20日までIppodromodel Galoppoをアニメーション化するTasteof Milanなど、街中に点在するイベントのおかげで、卓越した料理とワイン文化に密接に触れる本当の機会です。

ミラノフードウィークイベントの詳細なカレンダーについては、公式ウェブサイトを参照してください。

www.milanofoodweek.com

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