妊娠中のフィラデルフィア：妊娠している場合は食べられますか？

フィラデルフィアは最も人気のあるスプレッドチーズの1つですが、妊娠中は赤ちゃんの健康を危険にさらす可能性のある食品がたくさんあるため、妊娠中の消費は新しい母親に疑問を投げかけます。たとえば、生乳で作ったチーズは消費できませんが、フィラデルフィアはその1つですか？他にどのような行動があなたの甘い期待を損なう可能性があるのか知りたい場合は、このビデオをご覧ください。

これがフィラデルフィアチーズの作り方です

メーカーのウェブサイトによると、フィラデルフィアはミルク、クリーム、増粘剤で構成されたスプレッドチーズです。これらの材料にはハーブやニンニクなどの香りを加えることができますが、クラシックバージョンのレシピにはこれら3つの材料しか含まれていません。このチーズの調製に使用されるミルクは低温殺菌されています。つまり、非常に高いレベル。潜在的に危険なすべての細菌や病原体を殺すことを目的とした温度。

これは、官能特性を失うことなく、ミルクを非常に安全にする工業プロセスです。したがって、低温殺菌製品である（したがって生ではない）フィラデルフィアは、妊婦でも問題なく食べることができます。一般に、工業製品は低温殺菌などの処理を受け、バクテリアから安全になります。したがって、母親はリスクから身を守るために製品のラベルを注意深く読む必要があります。

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したがって、一般的にフィラデルフィアチーズは子供の健康リスクの観点から安全ですが、添加物が豊富な工業製品であるため、たまにしか食べられない食品です。市場に出回っているすべてのスプレッドチーズは、ブランドごとの味のわずかな違いを除いて、同じ低温殺菌プロセスで調製されているため、子供に危険を及ぼすことはありません。

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妊娠中に食べてはいけないチーズ

赤ちゃんが予想される場合、生であるため、胎児に有害な可能性のある細菌で汚染されている可能性があるため、摂取してはならない食品があります。特に妊娠の最初の数週間は、新生児が形成されているので、私たちがもっと注意しなければならない期間です。低温殺菌製品であるフィラデルフィアは安全ですが、春のチーズなどの他の食品は危険な場合があります。

このリスクは、リステリア菌によって伝染する病気であるリステリア症によるもので、生チーズ、ソフトチーズ、生乳または低温殺菌されていない牛乳で増殖します。リステリア菌は高温で死ぬので、奇形や流産を引き起こす可能性のあるこの危険な感染を防ぐには、食べ物を調理したり、ミルクを沸騰させたりするだけで十分です。

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妊娠中に推奨されないチーズの種類は次のとおりです。

新鮮な
生乳または低温殺菌されていない牛乳から作られたソフトチーズ
ブリーチーズ、カマンベールチーズ、モンドなどの花の皮が付いたソフトチーズまたは
ブルーチーズ

モッツァレラチーズなどの他のソフトチーズは、熱によってバクテリアが死滅するため、溶けた場合にのみ消費できます。

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妊娠中に母親が食べてはいけない食べ物

母親が赤ちゃんや赤ちゃんを期待しているときは、避けるべき食べ物がいくつかあります。実際、生の食品を摂取することは新生児にとって危険である可能性があることを知っておくのは良いことです。食べ物が食べられるかどうかわからない場合は、婦人科医にアドバイスを求めてから、特定の食べ物を食べることをお勧めします。
母親が絶対に食べてはいけないのは何ですか？