亜麻仁：特性、使用法および利点
亜麻仁はその有益な特性で知られています。ミネラル、脂肪酸、ビタミンの含有量が高いため、私たちの体だけでなく、肌や髪のケアにもメリットがあります。
亜麻は中東原産の草本植物で、古くから知られています。エジプト人やバビロニア人が生地を作るのに使用していましたが、その癒しの性質も高く評価されていました。中世には、亜麻の種子でさえ病気の子供たちの周りに埋められていました。亜麻、特にその種子から抽出された油の消化による使用でさえ、その利益のために常に奨励されてきました。
亜麻仁とその特性と利点、それらの使用目的、使用方法と食べ方（レシピをお勧めします）、美容のためのオイルの使用について知っておくべきことをすべて調べましょう。このチュートリアルを見て、自分で作ってください。これらの種子を成分として使用する、もろくて乾燥したヘアマスク：
亜麻仁の栄養価
亜麻仁の栄養価をもっと詳しく見てみましょう：それはそれらをあなたの幸福のためにとても特別で特別な特性でいっぱいにする有益な物質の高い含有量です！これらの種子は脂肪酸、特に私たちの健康にとって非常に重要なオメガ3とオメガ6が豊富です。
それらはまた多くのビタミンを含んでいます：ビタミンC、E、K、B6、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、コリンおよびパントテン酸。そうすれば、繊維と非常に栄養価の高いミネラル塩（カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、亜鉛、銅、マンガン、セレン）が不足することはありません。
亜麻仁100グラムには534カロリーあります。
亜麻仁の特性と利点：それが彼らの目的です！
亜麻仁の有益な特性は本当に例外的です。おいしいことに加えて、これらの種子は私たちの体に不可欠な栄養素を提供します。脂肪酸とミネラル塩の含有量が高いため、優れた天然抗炎症剤であり、真菌や細菌と戦うことでも知られており、糖尿病やエストロゲン依存性腫瘍などの食事に関連する可能性のある病状の予防にもなります。 。
亜麻仁は、細胞膜を強化し、組織の老化を遅らせ、変性の問題を回避する優れた免疫賦活剤でもあります。当然のことながら、関節炎、喘息、片頭痛などの慢性的な問題がある場合に役立ちます。
私たちの種子は、腸、そして一般的には胃腸系の万能薬でもあります：それらは胃の粘膜を保護し、胃炎や炎症、さらには潰瘍と戦うのを助けますそれらは弛緩機能を持っています（それらは多くの繊維を含み、あなたの健康）そしてそれ故に便秘または便秘の場合に示されます。一晩中浸すために一杯の普通の水にティースプーンを残してみてくださいそしてそれから朝に水を飲んでください：彼らは大いに役立つでしょう！
亜麻仁は心臓血管系にも良いです：オメガ3がどのように悪玉コレステロールの除去を促進し、代わりに善玉コレステロールの合成を助け、心血管疾患の発症を打ち消すことができるかはよく知られています。
神経系はまた、亜麻仁からその利点を引き出します：グループB、E、Cのビタミン、およびミネラル塩は、脳の動脈を保護し、あなたの知的能力と集中力を向上させます。
最後に、亜麻仁は月経周期と更年期障害に関連する障害に対しても有益な特性を持っています。それらは月経の不規則性と戦うのを助け、不妊症の場合にも役立ちます。あなたはあなたの食事療法にそれらを含めるために何を待っていますか？
亜麻仁：それらを食べる方法とあなたのレシピを飾るためにそれらを使用する方法！
亜麻仁を消費する方法は？それらを食事に含める最も簡単な方法は、推奨される1日量、つまり小さじ3〜6杯で直接生で食べることです。それらを正しく吸収できるようにするには、最初にそれらを粉砕することが常により良いです。警告：それらを調理しないでください、熱は必須脂肪酸の品質を変えます！
キッチンでもっと美味しく使うために、レシピに簡単に追加できます。あなたの毎日の量を切り刻んで、あなたのミューズリーまたはあなたの朝食用シリアル、植物性ミルク、フルーツサラダ、果物および/または野菜抽出物にそれを加えてください。また、サラダ、生野菜と調理野菜、またはスープやミネストローネにも優れています。最後に、自家製のシリアルバーを自分で作ることもできます。ここでは、亜麻仁を追加することもできます。ダイエット中かどうかに関係なく、おいしいおやつであり、健康に役立ちます。
亜麻仁を消費する別の方法は、台所で小麦粉を作ることです。亜麻仁粉は、種子のすべての利点を変えずに保つので、真の天然薬です。それは黄色をしていて、手触りがかなり油っぽいです。種子と比較して、この小麦粉は腸に吸収されやすいという利点があるため、過敏性結腸などの腸障害に苦しむ人々の食事に追加するのに最適です（禁忌を参照）。
亜麻仁粉は料理にさまざまな方法で使用できます。たとえば、卵の代用として役立ちます。ビーガンは確かにそれを高く評価します！焼き菓子のおいしいレシピの混合物に追加すると、おいしいでしょう。
お肌や髪に亜麻仁油を使用
亜麻仁油は、私たちが予想したように、私たちの美しさのために真に優れたオイルが得られ、化粧品の分野で頻繁にそして喜んで使用されます。実際、亜麻仁油は非常に高い抗酸化特性を持っており、あなたの肌にとって本当の万能薬です。しわや老化の兆候が現れ、肌が柔らかく輝きを放ちます。含まれているリノール酸が潤いと弾力を与えます。シャワーの後、濡れた体に塗ると、その肌が見えます！
亜麻仁油は、特に乾燥してもろい場合は、髪にも優れています。手に数滴注いでから、湿った髪に渡してみてください。すぐに柔らかくなり、輝きが見られます。さらに、頭の表皮は、皮脂調節作用のおかげで、自然なフケ防止としても機能します。
亜麻仁の禁忌
亜麻仁はあなたの健康と幸福に重要な特性でいっぱいですが、あなたの食事にそれらを含めることは-ある場合には-考慮されるべきいくつかの禁忌を持っているかもしれません。
それらの高い繊維含有量は、膨満、鼓腸または消化困難につながる可能性があります。それらは腸に有用であると認識されていますが、過敏性腸症候群に苦しんでいる場合、状況を悪化させる可能性があります。また、薬の服用にも注意してください。薬理学的物質を体内に吸収する可能性があります。禁忌を避けるために、食事に種を加える前に必ず医師に相談してください！
亜麻仁の特性に関するより科学的な情報については、HumanitasのWebサイトを参照してください。
