食品をよりよく保存する（そして不必要な無駄を避ける）ための5つの秘訣

料理は「芸術です。テレビは、各料理人が自分のスキルをテストしたいプログラムで私たちを襲います。正しい方法で料理を保存することは、常に新鮮な食材と高品質の料理を手に入れるための最良の方法です。
そしてもちろん、少し練習すれば、誰かが私たちと私たちの料理に恋をするようにすることさえできます...

1. ・1.パンのお手入れ
2. ・2.冷蔵庫はみんなの友達ではありません
3. ・3.リンゴを信頼する
4. ・4.じゃがいもは暗闇が大好き
5. ・5.高品質のコンテナを使用する

コルティリアが教えているように、明らかにすべての人の手の届くところにあるいくつかのテクニックがあり、成分に利益をもたらし、可能な限りその特性を維持することができます！

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1.パンのお手入れ

食べ残しのパンを扱っていることがよくありますが、捨ててしまったことを後悔しているので、好奇心旺盛な保存技術を発明しています。保護せずにテーブルに置いたままにしておくことは、これが奇跡を起こすことを期待して冷蔵庫に入れることを強くお勧めしません。パンを冷たくしておくと、柔らかく、チューインガムと同じ一貫性があります。
パンを紙袋に入れて、より長く新鮮に保ちます。

2.冷蔵庫はみんなの友達ではありません

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人が思うかもしれないことに反して、冷蔵庫はすべての人を救うわけではありません。涼しく保つのに最適な食品もあれば、室温を楽しむのに最適な食品もあります。たとえば、柑橘系の果物、キウイ、トマトは、低温が低すぎることを恐れています。これらは、成熟プロセスを遅くしたり、停止させたりする可能性があるためです。
ただし、冷蔵庫内の配置については、果物や野菜は一番下の棚、一番暑い棚に置き、肉や魚は一般的に冷たいので真ん中の棚に置いておくとよいでしょう。

3.リンゴを信頼する

リンゴは、熟すとエチレンを放出します。これは、他の果物の熟成を助ける薬剤です。これは、アボカドであっても、エキゾチックな果物でも起こります。
「できるだけ早く熟した果物を手に入れる方法を探しているなら、紙袋にリンゴを数個入れてください。もちろん、最初に食べたい果物を含めることを忘れないでください！」

4.じゃがいもは暗闇が大好き

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じゃがいもはキッチンで最も用途の広い食材の1つであるため、私たちは常に家に置いています。それらの保存を支持するために、それらは冷暗所に保管されるべきです。これにより、緑色に変わるのを防ぎ、長期的には使用できなくなります。

5.高品質の容器を使用する

温かい食べ物を冷蔵庫に入れないでください。常に温度が下がるのを待って、平らな容器に投資してください。あなたの将来の食事を貧弱なプラスチックに任せないでください：食べ物とあなたの健康はあなたに感謝するでしょう！
そして、なぜそうではないのか、このアドバイスはあなたの次の「schiscette」に役立つかもしれません...