ワインはあなたを太らせます：それは本当にそのようなものですか、それとも単なる伝説ですか？
ワインは体に有益な物質が豊富な非常に古い飲み物ですが、多くの人はそれがあなたを太らせることを恐れているので食事からそれを禁止しています。時々グラスワインを飲むことは食事療法に非常に有害であるというのは本当ですか、それとも私たちはそれを自分自身に与えることができますか？それは何カロリー含まれていますか？それはより良い赤または白ですか？一緒に調べてみましょう。そして、他の抗酸化物質が豊富な食品が何であるかを知りたい場合は、このビデオをお見逃しなく。
ワインの栄養価とカロリー
ワインがあなたを太らせるかどうか疑問に思う人はたくさんいます。見つけるための唯一の解決策は、その栄養価とカロリーを調べることです。ワインは1グラムあたり約7 kcalをもたらすため、平均的なガラスには約125 mlの液体が含まれていることを知っていると、70の間で提供されると結論付けることができます。と80カロリー。ただし、飲み物のアルコール含有量にも大きく依存します。実際、カロリーが高いほど、ワインのカロリーは高くなります。その結果、ワインには糖分も含まれています。
これが、白ワインと赤ワインのカロリーの違い（最小限ではありますが）の背後にある理由です。実際、赤のグラスは約85 kcalを提供し、白のグラスは約82 kcalを提供します。これは、白ワインは一般に糖分が少なく乾燥しているため、軽量であるためです。しかし、非常に甘い白ワイン（たとえば、典型的なデザートワインなど）があり、赤ではありませんが、それでも非常にカロリーがあります。したがって、白か赤かによって脂肪が少なくなるかどうかを事前に確認することは、すべてボトル内のアルコール含有量に依存するため、非常に困難です。たとえば、シャンパンは90 kcalを提供し、スパークリングワインは200を超えますが、プロセッコはよりダイエット的で、グラス1杯あたり「わずか」84kcalです。
体重が増えないようにワインやビールを飲む方がいいですか？あなたが自分自身にこの質問をしているなら、あなたがそれらを乱用しない限り、それらは両方とも健康上の利益がある飲み物であることを知ってください。同じカロリーのビールは、含有量が少ないため軽量です。実際、単糖ははるかに少なくなりますが、ガスが豊富です。これは、あなたを腫れさせない傾向があるワインとは対照的に、ビールのパイントを飲んだ後に来る腹部膨満の主な原因です。
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ダイエット中のワインは飲めますか？
グラスワインにおよそ何カロリー含まれているのかがわかったので、不思議に思うのは、ワインはあなたを太らせるのか、それともダイエット中に飲めるのか、もしそうなら、どのくらいの量が許されるのか、ということです。食べ物は絶対に禁止されており、さらに赤ワインはレスベラトロールやポリフェノールなどの天然抗酸化物質の優れた供給源でもありますが、この飲み物はまだ無関心ではないため、適度に摂取する必要があります。
アルコールは吸収されやすく、肝臓への害が少ないため、食事中（空腹時ではなく）にワインを飲むことが望ましいです。一般的に、地中海式の食事の中でも、少量のワインが時折消費されることが予想されます。多くの栄養士は、女性の1日あたりのワイン摂取量と男性の1日あたりの摂取量に制限を設けています。しかし、この兆候は、満場一致で共有されないことに加えて、砂糖を制限しようとしなければならない太りすぎの人々に適用されるべきではありません。
ワインは良いです：科学はそう言います
ワインは、実際には食事の味方ではない糖分を提供するという事実に加えて、有名なポリフェノールやレスベラトロールなど、フリーラジカルによる損傷を防ぐ強力な抗酸化物質など、私たちの体に多くの有益な物質を含んでいます。カナダのアルバータ大学が実施した研究によると、ワインに含まれるレスベラトロールは心血管疾患を予防できるようです。
ハーバード大学が実施した研究でさえ、時々適度に赤ワインを飲むことは、まったく飲まないよりも痛みが少なく、肥満に対する特定の予防機能があることを示すことに同意しているようです。ただし、女性の最大許容しきい値は男性（1日に2杯に達することさえあります）よりも低く、高齢者はグラスの半分を超えてはなりません。
したがって、数杯の良質の赤ワイン（おそらくソムリエが推奨するように農薬で処理されていない）はあなたの健康に良いようであり、「癌や心臓血管疾患に対する保護作用を実行します。しかし、味わい、落ち着いて、適度に。、おいしい料理を添えて、量を超えないようにします。
ワインの消費に関するいくつかの神話を払拭しましょう
私たちの体へのアルコール摂取の影響は、必ずしも私たちが考えるものではありません。たとえば、多くの人は、寒さを感じないためには、コップ数杯のアルコールを飲むだけで十分であると自信を持って断言します。これ以上悪いことはありません。実際、アルコールは明らかに熱を与えることができますが、実際には短時間で末梢血管を冷却し、熱を分散させるのに役立ちます。
ワインを飲むことに関連する別の伝説は、この飲み物が体に力を与えると信じているものです。実際には、アルコールには鎮静効果があり、肉体的な努力を感じさせることはありませんが、体力の向上にはまったく寄与しません。
私たちの祖母は、赤ワインが私たちの体の赤血球の数に何らかの影響を与えたかのように、良い血を作ると私たちに何度も言いました！それどころか、いくつかの研究は、この物質の過剰摂取が危険な形態の貧血の発症につながることを示しています。さらに、アルコールが喉の渇きを癒し（実際、体の脱水を促進する）、消化を促進しないというのは真実ではありません。
結論として、テイスティング中または大量の食事中にワインを飲むことは、グラスを数杯飲むよりも害が少ないことは確かですが、この飲み物を適度に飲むと、メリットを享受でき、摂取されないことを覚えておく必要があります。重量。
