食事の準備、または週末の週の食事を整理する方法

平日は、特に気温が高いときは、料理をするのに十分な時間(そして欲求)がないようです。幸いなことに、食事の整理に大いに役立つ方法があります。MealPrepを使用すると、週末に自分で整理し、金曜日まですべての準備が整います。私たちの記事を読み、ビデオを見て、「健康的でバランスの取れた食事」のためにテーブルに欠かすことのできない食品を見つけてください。

食事の準備、食事の計画を立てることの意味

食事の準備は、事前に週の食事を分けて準備することができるので、働く人々に非常に高く評価されている方法です。それだけでなく、バ​​ランスの取れた、整理された、高速な方法でそれを行うことができます。こうすれば、外がとても暑いときにキッチンに長く滞在することはありません! 「唯一の」努力は週末にキッチンで約2〜3時間過ごすことですが、その後は10の準備ができた食事があります。月曜日から金曜日まで、5つのランチと5つのディナーがすでに準備され、箱詰めされています。

食事の準備は「英語の「食事の準備」に由来し、文字通り食事の準備や食事の計画を立てることを意味します。近年非常に人気のあるこの方法のおかげで、「全体」の食事の基本を計画して準備することができます。週の仕事:主な目的は、金曜日まで時間と労力を節約し、時間があるときにキッチンで楽しんで、何よりも食品廃棄物と戦うことです。これらの準備を通じて、最適な方法で食品を合理化し、実際にあるものだけを購入して消費します。食事の準備は、それに従う人と環境に適しています!手で作ったおいしいものを諦めずに、バラエティに富んだ食事をするのが理想です!また、目標に集中し続けるための支援が必要なダイエット中の方にも最適です。

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食事準備の利点

キッチンでこの方法論に従い始めることで、どのようなメリットが得られますか?主な利点は間違いなく食事の整理、平日のエネルギーの節約、そして自分の時間の最適化です。しかし、あなたが考えていなかったかもしれない他のものがあります、ここにあります:

  • 食事の準備は、あなた自身だけでなく、家族全員にとっても役立ちます。毎週の食事計画を作成することにより、「老いも若きもより健康的な食事を保証し、不健康な最後の2番目の解決策に頼ることを避けます。
  • 毎週、より多様でバランスの取れたメニューを用意できます。
  • 季節の食材の消費を増やす。
  • 月曜日から金曜日までキッチンで過ごす時間が減り、ストレスが少ないときにキッチンにいることの楽しい部分を再発見します。
  • その結果、自宅での負担が少なくなり、家族と過ごす時間をより充実させることができます。
  • 週に洗う鍋が少なくなります!;
  • 食品廃棄物を排除します。
  • より意識的な買い物をし、また良い経済的節約を得る。
  • 冷蔵庫とパントリーは視覚的に整理されています。

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食事の準備のしくみ

実際には、食事の準備は非常に簡単に行うことができます。週末の数時間は、次の日に消費される食事の基本の準備に費やします。冷蔵庫や冷凍庫で食べ物を準備しておいてください。重要なことは、すべての食べ物が密閉容器(できればガラス)に整理されていることです。最後のステップとして、ランチボックスの構成があります。必要なベースを取り、開始します。それらを組み合わせて、素晴らしいランチ、バランスの取れたディナー、そしてきちんと整理されていれば朝食も作ることができます。

ミールプレップは、労働者が時間を最適化し、脂っこい、または不健康なスナックを間違えないようにするためのアイデアとして生まれました。実際、数週間食事を整理する習慣を身につけたら、この方法論を自分に最も適したときに適用できます。休暇に出かけるときを考えて、冷蔵庫に残っている料理を食べなければなりません。 :事前に設計されたおいしい食事プランの助けを借りて、あなたはすでにすべてを消費したまま出発する前日に到着します!
やってみたいと思いましたか?食事の準備の3つの主要なルールと作成する毎週のメニューの例を発見するために読んでください。

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計画、調理、保管:主なルール

計画を立てる
週に一度、次の週の食事を精神的に計画するために時間をかけてください。一枚の紙にあなたのアイデアを投げ、彼らがどのような材料を、いつ、どのような食事のために提供できるかを考えてください。最初のいくつかのアプローチでは、1週間ではなく、最初の2〜3日間を計画することをお勧めします。すべてのレシピが毎週の食事プランに最適であるとは限らないため、材料を事前に調理して数日間保存できるレシピを検討してください。同時に調理できる食品を選び、同じ週に複数の調理で同じ材料を使用します。
また、レシピに記載されているさまざまな準備手順を書き留め、シェフの組織のために、必要な時間と調理方法に従って注文します。週のメニューを事前に計画する目的は、作業を進めることです。

次に買い物に行きます。これは時間の経過とともにほぼ毎週の習慣になり、2、3日おきに小さな詰め替えをする必要がなくなります。必要なものを購入し、他に何も購入しないので、獲得した食べ物を捨てるリスクを回避できます。それは必要ありません。
あなたがより穏やかで整理されていると感じるように、買い物リストは推論されなければならないでしょう。家に帰ったら、料理を始めることができます。

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調理済み
具材の調理には合計2〜3時間かかります。ロードマップのおかげで、あなたはすでに何をすべきか、いつ、どこで、そしてどのようにすべてを調理するかを知っています。この方法でのみ、調理時間、自分の時間、さまざまな食品の調理時間を最適化できます。あなたが家の中で一人ではない場合は、あなたのパートナー、あるいは子供たちを巻き込むようにしてください。誰かと食事をするのはもっと楽しく、時間が早くなります!

保つ
将来の料理のためにすべてのベースを調理したら、特別な容器、冷蔵庫、または冷凍庫(いつ食べる必要があるかによって異なります)に作品を保存できます。食事の計画のために、これらの気密性のある再封可能な容器を購入することをお勧めします-それらは積み重ね可能で、電子レンジに直接入ります。あるいは、ガラスの瓶も問題ありません。
計画を立てるときは、さまざまな食品の保管期間も念頭に置く必要があります。例を挙げると、魚や肉は週の初めに食べるか、凍らせる食べ物です。
容器の外側に、容器に含まれているものと推定有効期限を記入します。粘着紙テープやラベルを使用して、毎日何を食べる必要があるかを即座に視覚的に表現できます。

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食事の準備:ベジタリアンのウィークリーメニューの例

初心者の方はどこから始めればいいですか?ここにあなたのための食事準備メニューのいくつかの実用的なヒントと例があります。確かに良い戦略は、マメ科植物、野菜、シリアル、または調理に時間がかかり、週の間にスキップすることが多いが、最も野菜で健康的であることが判明したすべてのベースを準備することです!最初の数回うまくいかない場合は、それを取らないでください。少しから始めて、数日だけ行って、自宅、職場、食事の準備の間でどのように管理しているかを確認してください。
これらの最初の予防策を講じた後、あなたはインスピレーションに欠けていますか?ベジタリアンの毎週の食事の準備のこの例を読んで、5回の夕食と5回の昼食に広げてください(朝食にそれを含めることを妨げるものは何もありません!):

  • シリアル、たとえばスペルト小麦やキノア
  • ひよこ豆やレンズ豆などのマメ科植物
  • 蒸しブロッコリー、ケール、ジャガイモなどの野菜2/3
  • スナックやサラダ用の瓶に入ったニンジン
  • 野菜のパイまたはコロッケとミートボール
  • グリーンサラダの準備ができて洗った
  • ペストからトマトまでのソース
  • 超クイックケーキやプラムケーキのようなデザート


これらの材料から、マメ科のサラダ、おいしい野菜のおかず、野菜のパイ、ペストのパスタ、トマトソースのパスタ、フムス、リゾット、そしてジャガイモの夏のおかずを簡単に手に入れることができます!

このトピックについてもっと知りたい場合は、Amazonで「貪欲な食事を健康的にする。1週間のベジタリアンメニューを整理するためのレシピ、トリック、秘密」という本を€16.05で見つけることもできます。

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